這家就在新城(太魯閣)火車站對面,17:00開始營業。我17:30到,剛好剩2個位置,老闆說要等很久,我們沒關係。


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入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

地址 971花蓮縣新城鄉新興一路96號

電話 0911 694 446

營業時間: 
星期四-星期一    11:30–14:00, 17:00–19:00
星期二-星期三    休息

 

食記

以下是附的湯,自行取用。老闆說湯頭是用野味煙燻過後去熬的喔!但不告訴我們是什麼野味。家傳秘方。

花蓮新城 入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

 

 

孜然雞腿排

花蓮新城 入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

烤魷魚,附上老闆自製的綠色辣椒醬,有種剁椒的味道

花蓮新城 入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

小米酒調酒

花蓮新城 入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

戰斧豬排手抓飯,飯是薑黃飯,配上一些烤蔬菜,好好味耶花蓮新城 入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

花蓮新城 入境隨俗原住民燒烤手抓飯餐廳

 

隔壁桌的銀絲卷看起來也很好吃,若有機會還會想要來。因為太難排了,下次應該會5點就到吧。